Rosquillas...

Ingredientes esenciales:

· Harina (un paquete mínimo... mas vale que sobre que no que falte)
· 2 huevos (con los de gallina nos sobra)
· Azúcar (3 cucharadas por huevo)
· Aceite
· Anís (Marie Brizard, del Mono...)


Elaboración: Protocolo: manos lavadas.

1. Se baten los huevos. Una vez batidos echamos el azúcar, mezclandolo bien.

2. En la mezcla que tenemos echaremos 2 cucharadas soperas de aceite y seguiremos mezclando, evidentemente.

3. Llenamos una copita con anís y lo echamos en la mezcla también (a pesar de que hule muy bien no lo bebemos!...).

4. Empezaremos a echar harina poco a poco, cada poco que echamos removeremos bien la mezcla. Proceso: echamos harina, mezclamos bien, echamos harina mezclamos bien... (bis)

5. Cuando veamos que la masa coge volumen y no se pega al recipiente la sacaremos fuera y la amasaremos (con las manos claro), echando harina a la vez.

6. Cuando la masa no se pegue a la mesa/manos... estará lista para empezar a hacer las rosquillas.

7. A fuego medio tirando a fuerte pondremos una sartén con aceite (para este caso de frituras siempre hemos utilizado girasol...) y a medida que se este calentado empezaremos hacer las rosquillas con la masa. Cogemos un trozo... hacemos un churro y juntamos bien las dos puntas (un poco de estilo al hacer los churros, ni muy grandes ni super gordos/flacos...) y cuando este el aceite caliente se van echando ...

Es recomendable en este ultimo paso tener a alguien que este en la sartén controlando y otro haciendo las rosquillas... va mas rápido. Que bueno hacer hacer, se puede hacer todo solo también... pero puede que alguna por despiste se te quede un poco negra... que no quemada, ojo! xDD


Presentación:

Esto nunca lo había pensado... porque cuando las hacemos en casa van a un bol y tiramos de ellas para desayunar ... y picando entre horas... Pero si vez verdad que con Cola Cao o chocolate están mmm...

No les echamos azúcar una vez fritas pero es posible, tampoco levadura para que engorden...

Un día de lluvia... sin saber que hacer (que también hay días de calor sin saber que hacer... pero tampoco apetece ponerse al calor de la fritura..) encuentra los ingredientes y dale a la mezclaaa!

Entre canciones...

Stop. Puede que la mayoría de las canciones que escuches sean en castellano y las entiendas, puede que a pesar de eso no las entiendas... ¿pero si son en ingles y te gustan y no las entiendes?

No, no he encontrado la formula de la traducción simultanea cantada (bien es cierto que hay traductores por este mundo que te ayudan hacer una ligera idea de por donde van los tiros...)

En mi caso siempre intento buscar la letra de la canción para entenderla, saber por donde va...
Aquí un pequeño extracto de canción escuchada por mis oídos de algún familiar:

" A cat chis and moduplayen an de bluuu sandys tropos"
Letra real:
"I got chills. They're multiplyin'. And I'm losin' control(...)"....


Me quedo con el tropos xDD. No es lo mismo el ingles americano que el que aprendemos en clase, ojo. El caso es que yo también caía en cantarla así... hasta que no hemos tenido acceso informativo por estas vías todo es mas complicado y porque somos felices cantando sin mas...

En estas indagaciones y entendederas con melodía se llegan a encontrar aprendizajes que nos da la vida... ejemplos varios:

· Simple life is not an option, try to define de word satisfaction. (Maximo Park, "A year of doubt")
"La vida simple no es una opcion, trata de definir la palabra satisfaccion"
Para redondear yo hubiese metido un "own" (propio/a), porque cada uno tenemos la satisfaccion definida de diferente manera... pero bien Paul, bien.


· There is no reason to feel bad. But there are many seasons to feel glad, sad, mad(...) (Travis, "Flowers in the window".)
"No hay razon para sentirse mal. Pero hay muchas temporadas para sentirse alegre, triste, loco (...)"
Hay tantas temporadas para todo...y muchas razones para sentirse mal... pero esta cancion es un minipuntazo de optimismo... porque hay que sentir de todo!!


· Every paper that you read says tomorrow is your lucky day, well, here´s your lucky day! (Blur, "Universal")
"Cada papel que lees te dice que mañana sera tu día de suerte, bien, pues aquí esta tu día de suerte!"
Aprovechalo! ... Y a pesar de que en un papel te ponga que es tu día de suerte... puede que se te caiga el bote de sal! alaaa! La cuestión es que deja de leer buscando la suerte y aprovecha cada momento.


Tenia bastantes mas escritas en algún lugar, en algún lucky paper que no encuentro... ¬¬ y ahora tampoco quiero buscar queriendo...

Bueno dejare esta entrada sin un cierre definitivo para siguientes incorporaciones... cuando surjan... cuando me lleguen o me llenen...

Acaba el dia...

Retomemos la escritura... "Ya es horaaa!" ¬¬

Apuntes de Anatomía de Grey...

"Para hacer nuestro trabajo debemos creer que la derrota no es una opción, que por muy mal que estén nuestros pacientes les queda una esperanza, pero incluso cuando la esperanza da paso a la realidad y tenemos que rendirnos solo significa que hemos perdido la batalla de hoy... pero no la de mañana!
Ocurre algo con la derrota: si te dejas y te rindes de verdad, olvidas porque estabas luchando antes."


Enlazare esto con una parrafillo de un mini libro que llego a mis manos... hace un tiempo... "Pequeñas joyas de la felicidad"... bien digamos que todo lo que aparece no son joyas... no es oro todo lo escrito...pero bueno cuestiones de gusto claro (siempre aparece el gusto subjetivo ¿eeee?)

"Acaba el día y dalo por terminado. Has hecho lo que podías. Sin duda habrá habido errores y absurdos; olvidalos lo antes posible. Mañana sera un nuevo dia; empiezalo bien, con serenidad y con tanto animo que no lo empañen las niemiedades de siempre" by Ralph Waldo Emerson."

"¿quien es este tipo...?"

Wiki...


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Fue un escritor, filosofo y poeta estadounidense 1803-1882

La filosofía de Emerson es típicamente liberal: potencia los valores del individuo y del yo, es afirmativa, vitalista y optimista. De ahí las alabanzas que mereció por parte de pensadores como Friedrich Nietzsche y otros. Es considerado uno de los primeros ensayistas norteamericanos.

Encantada de conocerle señor Waldo!



A veces no es fácil acabar el día... no es posible darlo por terminado... haces el esfuerzo... Y al día siguiente empezarlo sin recordar el ayer es complicado ... difícil... sobre todo si no fue un buen día... pero a pesar de lo que tengamos en mente... cada día es diferente, por algo, por alguien, por uno mismo, por que ayer tomaste zumo y hoy te comes un kiwi...

Algo siempre marca la diferencia... y porque también hay mas días buenos que malos... ¿a que si? :P... (ahora me viene a la mente un día que se me olvido en el tren la tinta de impresora que compre. En una bolsita rosa que no apareció... ... encima los dos cartuchos... y tenia que imprimir un trabajo... aunque peores cosas pasan...)

La verdad que los filosofeos finales de Anatomia de Grey molan... hacen pensar y redondean el capitulo.

Sr. R. Waldo Emerson... ya no sera un desconocido nombre en una hoja de papel. xD











Fuentes: wikipedia y un librito.

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